Hoeveel afspraken passen er als de ruimte tussendoor opnieuw klaar moet?

Maak een tijdlijn voor slechts twee klanten

In het fictieve plan A staat de eerste werkplek om negen uur klaar. Iedere afspraak duurt veertig minuten en tussen twee klanten heb je tien minuten nodig voor de wissel. De eerste klant vertrekt om 09.40 uur. Om 09.50 uur kan de tweede beginnen, die om 10.30 uur klaar is. Vervolg de reeks met starts om 10.40, 11.30 en 12.20 uur. De vijfde afspraak eindigt precies om een uur. Er is dan nog niets opgeruimd.

Als het laatste opruimen ook tien minuten binnen hetzelfde tijdvak moet gebeuren, past die vijfde klant er niet in. Vier afspraken vragen 160 minuten klanttijd, drie wissels samen dertig minuten en tien minuten aan het einde. Dat is 200 minuten binnen een blok van 240 minuten. De overblijvende veertig minuten zijn op zichzelf te kort voor een extra afspraak mét de benodigde wissel en afronding.

Kijk of de snellere wissel ook echt kan

In plan B wordt de volgende materiaalset op een tweede kar klaargezet. De wissel duurt in dit voorbeeld vier minuten. Vijf afspraken, vier wissels en een laatste opruimbeurt van tien minuten vragen samen 226 minuten. Op het eerste gezicht past dat met veertien minuten ruimte. Wie heeft de vijf karren of sets eerder klaargemaakt? Als jij daar binnen hetzelfde blok nog twintig minuten aan besteedt, kom je uit op 246 minuten. Pas je vergelijking aan voor de extra bezetting die de kortere wissel mogelijk maakt.

Een tweede tafel lost een ander probleem op dan een tweede medewerker. Als jij een klant ononderbroken begeleidt, kun je meestal niet tegelijk aan de andere tafel klaarzetten. Vraag bij een bezoek of je één werkelijke wissel mag zien, inclusief het moment waarop nieuw materiaal uit de berging komt.

Kies welke capaciteit je wilt gebruiken

Noteer apart hoeveel plaatsen technisch boekbaar zijn en welk rooster je zonder gehaast wilt verkopen. Houd een plek die alleen bij een perfect verloop past herkenbaar apart. Tel de verwachte ontvangsten pas als vervolgstap, want een vrij vak in je agenda is nog geen betaalde afspraak. Vraag de formule voor beide plannen welke tijden het boekingssysteem zichtbaar maakt en of jij zelf een wisselpauze kunt vastleggen.

Vragen voor het vervolg

• Is de eerste voorbereiding al gedaan vóór het eerste boekbare tijdstip?
• Welke stap tussen twee klanten kan echt tegelijkertijd plaatsvinden?
• Wie ruimt de laatste afspraak op en binnen welk tijdvak gebeurt dat?

Bronnen

• Hoe bereken je je uurtarief? · KVK
• Zo bereken je je omzet als je een bedrijf start · KVK